2015/09/18

パースでタコパ

皆さんこんにちは。
今日は少し二日酔いのDIVE OCEANS PERTH のHIROMIですが
パースの空は真っ青で良いお天気です☆
二日酔いも吹っ飛ぶはず。。。


さて二日酔いの原因は昨夜ホームパーティーをしたからです。


いただいたスパークリングワイン
マーガレットリバーで買ったものだそうです。とても美味しい!自分でも絶対買う!


作っておいたお料理をつまんだ後は。。。
メインのタコ焼きです!!
実は関西人の私、もちろんタコ焼き器も日本から持って来ています!
そしてホットプレートでなくガス火の方が美味しく作れます!
(カリッ・フワッの屋台風のタコ焼きが出来ます!)

ちなみに天かすは自家製!
ぽたぽたと生地を油に入れ、揚げた後はサラダスピナーで要らない油を切りました。
油まみれのサラダスピナーを洗うのはかなり面倒でしたが、そのおかげでカリッと仕上がりました♪

2ラウンド

3ラウンド
具はウィンナー・チーズ・コーンのイタリアン風☆


関西人でタコ焼きにうるさく何度もやってるかのような文ですが、前回タコパをしたのは1年以上前でした。。。
久しぶりのタコパはやっぱり楽しかった!
今回のタコ焼きのタコは残念ながら冷凍で売っているものを使いました。。。
パースのダイビングではタコも獲れるそうです!
私はまだタコハンティングは未経験なので、詳細はエビ獲りオヤジに任せます(笑)

次回のタコパは自分で獲ったタコ、エビでやりたいなぁ~!!!




エビ獲り解禁まであと27日!!!



DIVE OCEANS

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