2015/10/11

エビの備蓄♪

皆さん こんにちは
DIVE OCEANS PERTH のHIROMIです。


先日、エビ獲りオヤジのBlogでエビ獲りのルールについて書かれていたので、
備蓄しているエビが残り何匹か急に気になりましたface20

off-seasonもいつでも食べられるように、そしてホームパーティーでも大活躍のエビ
(並べるだけで豪華に見えるので)、しっかり備蓄しています!(勿論ルール内ですfeel01

これはエビピザ!生地も簡単手作り!
(エビ料理、たくさんあります。ピザはほんの一例☆今後またUPしていきます^^)



そして備蓄しているエビ
  ↓


off-season中、結構消費したつもりでしたが、まだ9匹ありました。。。
−60度の超低温冷凍庫に瞬間冷凍して保存していますので、解凍してお刺身でもいけます!


来週いよいよ解禁になりますので、残りのエビは海の恵みに感謝しながら
贅沢にも1日2匹のペースで食べ切りますfeel20animal07






エビ獲り解禁10/15まであと4日!!!






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